Bom Retiro do Sul — RS
12.587 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Lajeado (25 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 19 de outubro de 2026
Em números
R$ 8,73 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
9.000 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
8,53 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
24,8 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
23,5 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
2,6 milhões de dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
269estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
159famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
713imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Soja (em grão) | 800 t | 500 ha | R$ 1,88 milhão | 21,5% | +178% | |
| Fumo (em folha) | 88 t | 45 ha | R$ 1,76 milhão | 20,2% | −26,7% | |
| Milho (em grão) | 845 t | 200 ha | R$ 1,69 milhão | 19,4% | −85,9% | |
| Mandioca | 480 t | 40 ha | R$ 1,44 milhão | 16,5% | +60% | |
| Arroz (em casca) | 306 t | 36 ha | R$ 704 mil | 8,1% | +50% | |
| Trigo (em grão) | 480 t | 200 ha | R$ 461 mil | 5,3% | +606% | |
| Batata-doce | 120 t | 10 ha | R$ 360 mil | 4,1% | — | |
| Melancia | 64 t | 4 ha | R$ 128 mil | 1,5% | +77,8% | |
| Laranja | 35 t | 5 ha | R$ 105 mil | 1,2% | +16,7% | |
| Cana-de-açúcar | 198 t | 6 ha | R$ 99.000 | 1,1% | +20% | |
| Tangerina | 24 t | 4 ha | R$ 72.000 | 0,8% | 0% | |
| Maracujá | 12 t | 1 ha | R$ 24.000 | 0,3% | — | |
| Feijão (em grão) | 6 t | 5 ha | R$ 6.000 | <0,1% | +200% | |
| Limão | 2 t | 1 ha | R$ 3.000 | <0,1% | — |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 565 mil cabeças | +83,4% |
| Suíno | 10.500 cabeças | −53,2% |
| Bovino | 9.000 cabeças | +7,4% |
| Equino | 1.000 cabeças | +163% |
| Ovino | 704 cabeças | +12,5% |
| Caprino | 55 cabeças | −37,5% |
| Bubalino | 40 cabeças | −4,8% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 8,53 milhões de litros | R$ 20,9 milhões |
| Ovos de galinha | 2,6 milhões de dúzias | R$ 18,2 milhões |
| Mel de abelha | 23,5 t | R$ 423 mil |
| Lã | 600 kg | R$ 2.000 |
| Carpa (peixe) | 18 t | R$ 180 mil |
| Tilápia (peixe) | 4,5 t | R$ 47.000 |
| Traíra e trairão (peixe) | 1,5 t | R$ 27.000 |
| Outros peixes (peixe) | 800 kg | R$ 10.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | extração (mata nativa) | 2.000 m³ | R$ 180 mil |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 75.862 m³ | R$ 11,4 milhões |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 43.000 m³ | R$ 3,52 milhões |
| Carvão vegetal | silvicultura (plantada) | 16 t | R$ 40.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Bom Retiro do Sul na região
Valor das lavouras (2025)
1%
Rebanho bovino (2025)
6%
Leite (2025)
4%
Mel (2025)
3%
Ovos (2025)
4%
Famílias com CAF (2026)
2%
Parte do total da Região Imediata de Lajeado (IBGE): Bom Retiro do Sul, Cruzeiro do Sul, Estrela, Fazenda Vilanova, Lajeado, Santa Clara do Sul, Paverama, Taquari, Teutônia, Arroio do Meio, Colinas, Tabaí, Westfália, Forquetinha, Imigrante, Poço das Antas, Marques de Souza, Travesseiro, Capitão, Sério, Canudos do Vale, Coqueiro Baixo, Progresso, Pouso Novo, Boqueirão do Leão.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 341 |
| — de agricultura familiar | 269 (79%) |
| Famílias com CAF ativo | 159 |
| Associações e cooperativas com CAF | 1 |
| Produtores orgânicos certificados | 2 |
| Agroindústrias com inspeção federal (SIF) | 1 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 603 | 3.866 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 96 | 2.956 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 13 | 1.418 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 1 | 465 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 180; Produção de lavouras temporárias 112; Produção florestal - florestas plantadas 43; Horticultura e floricultura 4; Aquicultura 2.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://bomretirodosul.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Serviço de Inspeção Federal (SIF) — estabelecimentos registrados (2026) · https://dados.agricultura.gov.br/dataset/servico-de-inspecao-federal-sif
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939